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商标未注册可以加盟。不过，加盟未注册的商标存在一定的风险。因为未注册的商标可能存在不稳定的情况，如被他人抢注等，这可能会影响到加盟商的权益。因此，在考虑加盟未注册商标时，需要谨慎评估风险。

即使商标已经注册，还需要满足一些条件才能开展加盟，需要拥有该品牌的经营权和该品牌的产品技术，并且具备足够的资金实力和管理经验等，还需要考察品牌的市场声誉、加盟政策等因素。

在考虑加盟任何品牌之前，都应该进行充分的调查和评估，以确保自己的权益得到保障，建议咨询专业律师的意见，获取更准确的建议。